browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Домашняя пицца с колбасой

Домашняя пицца с колбасой

Ингредиенты:

  • вода — 300 Миллилитров (ингредиенты для теста:)
  • мука — 3,5 Стакана
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • соль — 2 Чайных ложки
  • закваска — 2 Чайных ложки
  • колбаса — 350 Грамм (состав пиццы:)
  • сосиски из телятины — 300 Грамм
  • шампиньоны — 200 Грамм
  • сыр — 500 Грамм
  • помидоры — 500 Грамм (ингредиенты для соуса:)
  • перец стручковый — 250 Грамм
  • чеснок — 8-9 Штук
  • соль — 2 Чайных ложки
  • оливковое масло — 2 Чайных ложки

 


Залить воду в хлебопечку. Затем рассыпать муку по всей поверхности воды, добавить сахар, соль и дрожжи. Включить программу “замес теста” хлебопечки.


Теперь займемся начинкой для пиццы. Сперва достанется колбасе…


…порежем ее круглыми ломтиками.


Так же нарезаем сосики.


Тщательно промываем грибы.


Нарезаем шампиньоны “крупно”.


Чистим луковицы.


Шинкуем лук полукольцами.


Теперь можно заняться сыром…


…натрем его на крупной терке.


Делаем соус для пиццы: Варим в кастрюле томаты, перец, чеснок, соль и оливковое масло примерно 30 минут. Затем смешиваем все блендером.


Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке.


Промазать противень или лист для выпечки маслом, затем залить тесто.


Равномерно распределить тесто по всей поверхности противня.


Выложить на тесто томатный соус…


…и размазать его по всей поверхности.


Посыпать тертым сыром.


Разложить ломтики колбасы…


…сосисок, добавить грибы и посыпать луком.


Еще раз присыпать поверхность тертым сыром. Выпекать пиццу в разогретой духовке при 180 C в течении 30 минут. Приятного аппетита!

 Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30


Оставить комментарий