browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Домашний лимончелло

Домашний лимончелло

Ингредиенты:

  • Лимон — 11 Штука
  • Водка — 1 Литр
  • Сахар — 3 Стакана
  • Вода — 3 Стакана

 


Лимоны тщательно моем (вы же не хотите пить грязный напиток), ножом срезаем с них кожицу.


Выкладываем лимонные корки в банки.


Заливаем корки хорошей водкой. Заливаем не до краев – где-то 25% объема в банке оставьте.


Пускай водка настаивается как минимум 2 дня, а лучше всего – дней 5-6.


Итак, допустим, что водка уже настоялась. Теперь смешиваем воду с сахаром и подогреваем на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился в воде.


Сладкой водой заливаем настоявшуюся водку. Ставим в холодильник еще на 1 день.


Непосредственно перед подачей, разумеется, напиток надо процедить. Лимонные корки выбрасываем, оставляем только чистый напиток.


Разливаем по бутылочкам, закупориваем – все, домашний лимончелло готов. Хранить его в таком виде в холодильнике можно до 3 месяцев.

 Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30


Оставить комментарий