ГОТОВИМ ДОМА САМИ

Архивы рубрики ‘Закуски’

для приготовления пиццы нам потребуется:

* готовая основа для пиццы ( покупное тесто)

* 150 г. вареной (молочной,докторсой) колбасы и ветчины

* 200 г. сыра

* 2 небольших помидора

* болгарский перец – 1 шт.

* 2 ст.л майонеза

* 2  ст.л кетчупа Читать далее »

 

 

 

 

 

Для приготовления гамбургеров нам потребуется:

Круглые булочки ( с кунжутом) – 2 шт.
Говяжий фарш – 250 г
Томат – 1 шт.
Листья салата – 1 шт.
Красный лук – 1 шт.
Сметана – 100 г
Горчица – 1 ст.л.
Соус чили – 1 ст.л.
Растительное масло
Соль, перец – по вкусу

Пластинки сыра Читать далее »

 

 

 

Холодец.

Для приготовления домашнего холодца нам потребуется:

*Рулька свиная 1,2-1,4 кг.

*Свиные ножки- 2 шт.

*Лук репчатый – 1 крупная луковица.

*Лавровый лист – 2-3 шт.

*Черный перец горошком.

*Чеснок – два зубчика.

*Морковь – 1 шт. Читать далее »

 

 

 

Кулинарный рецепт: Жюльен с грибами

* грибы шампиньоны 300 г.

* лук – 1 шт.

* Сливки ( 20 % ) 100 мл.

* Сыр твёрдый 50 г.

* сливочное масло 50 г.

* соль ,  перец Читать далее »

 

 

 

Кулинарный рецепт-Конвертики с креветками по-Тайски:

*  зелёный лук- 1 пучок

* королевские креветки- 300 г.

* красный перец Чили – 1шт.

* кинза – 1 пучок

* оливковое масло-1 ст.л

* соевый соус- 1ст.л

* мёд – 1 ст.л

* тонкий лаваш – 2шт. Читать далее »

 

 

 

 

Кулинарный рецепт -закуска  Сёмга с авокадо

* авокадо – 2шт.

* лимон-1 шт.

* слабосолёная сёмга- 250 г.

* тархун- 4 вет.

* сметана- 4 ст.л Читать далее »

 Куриные крылышки во фритюре

состав

*1 кг. куриных крылышек

соевый соус с чесноком и перцем.

способ приготовления: Читать далее »

Шампиньоны фаршированные

Состав

* 8- 10 крупных шампиньонов.

2-3 столовые ложки сметаны

1 луковица

соль, перец по вкусу Читать далее »

Закуска из баклажанов

Состав:

* Баклажан 1-2 шт.

* Помидор 2-3 шт.

* Зубчик чеснока

* Майонез 3-4 ст. л

* Зелень (для украшения)

* Мука 3 ст. л

* Масло растительное ( для жарки ) Читать далее »

Помидоры фаршированные креветками

Состав:

* Помидоры 3 шт

* Яйца 4 шт

* Мясо криля 1 баночка

* Креветки 300 грамм

* Лук зелёный 100 грамм

* Майонез 5 ст. л Читать далее »