Архивы за Декабрь 2011
Пирог с морковью и ананасом
Кулинарный рецепт- Пирог с морковью и ананасом
* мука – 2 ст.
* сахар – 1.5 стакана
* разрыхлитель – 2ч.л
* соль-0.5 ч.л
* молотая карица – 1ч.л
* молотый мускатный орех – 0.5 ч.л
* растительное масло- 1 ст.(и немного для смазывания формы)
* ананасы консервированные – 250 г.
* яйца- 4шт.
* морковь – 4 шт.
* молотый фундук- 1 ст. Читать далее »
Телятина с картофелем
Кулинарный рецепт блюда Телятина с картофелем:
* телятина на косточке- 800 г.
* Красный острый перчик- 2 шт.
*сухое красное вино- 0,5 стакана
* сахар- 1 ч.л.
* кумин- 1ч.л.(по желанию)
* гвоздика- 5-6 шт.бутонов
* картофель- 1,5 кг.
* оливковое масло- 2 ст.л.
* паприка- 1ч.л.
лимон- 1 шт.
соль по вкусу. Читать далее »
Конвертики с креветками по-Тайски
Кулинарный рецепт-Конвертики с креветками по-Тайски:
* зелёный лук- 1 пучок
* королевские креветки- 300 г.
* красный перец Чили – 1шт.
* кинза – 1 пучок
* оливковое масло-1 ст.л
* соевый соус- 1ст.л
* мёд – 1 ст.л
* тонкий лаваш – 2шт. Читать далее »
Пирог с копчёным лососем
Кулинарный рецепт-Пирог с копчёным лососем
* слоённое тесто (готовое) – 500 г.
* лук красный -3 шт.
* масло растительное – 2ст.л
* лимон-1 шт.
* сметана (20%) 5-6 ст.л.
*копчённый лосось – 200 г.
* пучок укропа – 1 шт.
* 1 ст.л каперсов ( по желанию) Читать далее »
Закуска Сёмга с авокадо
Кулинарный рецепт -закуска Сёмга с авокадо
* авокадо – 2шт.
* лимон-1 шт.
* слабосолёная сёмга- 250 г.
* тархун- 4 вет.
* сметана- 4 ст.л Читать далее »
Торт с яичным кремом и виноградом
Кулинарный рецепт-Торт с яичным кремом и виноградом:
* Для теста:
* мука – 1стакан.
* сахар-0.25 ст.
* соль- пол.чай.л.
* масло сливочное-100 г.
* яйцо- 1 шт.
* Для крема:
* яйцы – 6 шт
* сливки- 1ст. (35% жирности)
* сахар- 1 ст.
* лимонный сок- 3 ст.л
* виноград- 200 г. Читать далее »
Овощное рагу с рисом
Кулинарный рецепт – Овощное рагу с рисом:
* Лук- 1 шт.
* Морковь – 1 шт.
* Цукини – 1 шт.
* Чеснок – 3 зуб.
* Шампиньоны – 100 г.
* Сельдерей – 1 шт.
* Лук- порей – 1 стебель.(белая часть) Читать далее »
Ананас-барбекю
Кулинарный рецепт – Ананас-барбекю:
* Большой ананас – 1шт.
* Корень имбиря- 2 см.
* Вода – 4 ст.л
* Мёд – 2 ст.л Читать далее »