Архивы за Октябрь 2011
Салат Грибная Поляна
Салат Грибная Поляна
состав
*опята маринованные- 400 гр.
лук зелёный, укроп.
куриная грудка – 200 гр.
сыр (гауда) – 100 гр.
яйца – з шт.
огурец сол. – 3 шт.
картофель отварной – 3 шт. Читать далее »
Куриные крылышки во фритюре
Куриные крылышки во фритюре
состав
*1 кг. куриных крылышек
соевый соус с чесноком и перцем.
способ приготовления: Читать далее »
салат “Берёзка”
Салат березка
состав
*2 шт. кальмара
2 шт куриных грудок
4 шт. яиц
1 шт. свежего огурца
1 шт. лук репчатый
100 гр сыра (Гауда) Читать далее »
салат “Лесной”
Салат лесной
Состав
3 шт. картофеля.
маленькая баночка маринованых опят.
1 огурец свежий.
1 шт. болгарского перца.
50 гр. зелёного лука.
соль, перец белый, масло подсолнечное. Читать далее »
салат “Фунчоза”
салат Фунчоза
состав
з00 гр. говядины или свинины
1 крупная луковица
1 морковь
1 красный болгарский перец(свежий или солёный)
2 зубчика чеснока
соль, перец черный, перец красный по вкусу.
100-150 гр вермишели “Фунчоза”
1 ложка томатной пасты. Читать далее »
Салат с сёмгой
Салат с сёмгой
Состав
*сёмга слабосолёная – 250-зоо гр.
4 шт. яиц
2-3 шт. картофеля
4-5 ст.л майонеза.
икра красная для украшения Читать далее »
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны фаршированные
Состав
* 8- 10 крупных шампиньонов.
2-3 столовые ложки сметаны
1 луковица
соль, перец по вкусу Читать далее »
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Состав:
* 4 шт. филе цыплёнка
* 100 г масла
* мука
* яйцо 1 шт
* панировочные сухари
* соль,перец
* растительное масло для поджаривания Читать далее »
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
Состав:
* Баклажан 1-2 шт.
* Помидор 2-3 шт.
* Зубчик чеснока
* Майонез 3-4 ст. л
* Зелень (для украшения)
* Мука 3 ст. л
* Масло растительное ( для жарки ) Читать далее »
Помидоры фаршированные креветками
Помидоры фаршированные креветками
Состав:
* Помидоры 3 шт
* Яйца 4 шт
* Мясо криля 1 баночка
* Креветки 300 грамм
* Лук зелёный 100 грамм
* Майонез 5 ст. л Читать далее »